INGREDIENTES

1 pacote de Mandioca Sertaneja 700g

1 caldo de carne

1 tomate

1 cenoura grande

10 vagens

200g de maionese

100g de azeitona picada

1 colher de cheiro verde picado

MODO DE PREPARO

Cozinhe a Mandioca Sertaneja com caldo de carne.

Após o cozimento, deixe esfriar e pique em cubos pequenos.

Em uma panela separada, cozinhe a cenoura e as vagens cortadas em cubos.

Pique o tomate.

Em um refratório, misture a Mandioca Sertaneja, o tomate, a cenoura, a vagem, a azeitona, o cheiro verde e a maionese.