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OS BENEFÍCIOS DA
MANDIOCA PARA A SAÚDE
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A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira,
é muito rica em nutrientes, saborosa e saudável.
Veja a importância de incluir esse alimento no seu cardápio:
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Fonte de minerais, atua no crescimento e funcionamento adequado dos tecidos corporais.
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Reduz o colesterol ruim, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
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Por ser um carboidrato, é fonte de energia para indivíduos que fazem exercícios físicos intensos.
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Possui pouca gordura e proteína, mas, ainda assim, mais do que alimentos como inhame, batata, banana da terra, etc.
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Rica em fibras, colabora para o bom funcionamento do intestino.
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É substituta para o centeio, aveia, cevada e trigo, pois não contém glúten.
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Contribui para a perda de peso, já que promove saciedade duradoura.
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Ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue.